Características y curiosidades sobre el café que no conocías
Lo primero que llama la atención de un buen café es su aroma. Esta es la característica principal y lo que todo consumidor busca. ¿Sabías qué el nombre original del café es Qahwah y nace del término de Yemen que usa para denominar al vino? En Turquía se le conoce como...
10 CURIOSIDADES QUE NO CONOCÍAS SOBRE EL CAFÉ
En el desayuno o en la merienda. Calentito cuando hace frío o con hielo si el calor aprieta. La excusa para una buena conversación con amigos o para disfrutarlo en soledad frente a la chimenea… Si hay una bebida que nos acompaña en casi todos los momentos es el café. ...
El proceso de fabricación del café, desde la semilla hasta tu taza
Te despiertas muy temprano, lo primero que haces es dirigirte hacia la cocina para poder prepararte esa taza de café que necesitas para poder despertar y comenzar con tus actividades. Muchas personas realizan ese mismo ritual diariamente, sabiendo que el primer sorbo...
¿Puede el café ayudarnos a bajar de peso?
Junto con una dieta equilibrada y actividad física, el café, gracias a sus efectos termogénicos, puede ser un complemento muy recomendable para perder grasa corporal de manera saludable Es posible que hayas oído en más de una ocasión aquello de que “el café es...
¿Cuáles son las diferencias entre el café clásico y el descafeinado?
Si eres una amante del buen café, pero te genera insomnio, es probable que hayas pensado que es una buena idea pasarte al café descafeinado. Y es que a esta variedad de café se le ha sometido a un proceso (puede usarse agua, dióxido de carbono o disolventes naturales)...
¿Cómo conservar el café en grano?
Almacena el café de la manera correcta para que su sabor, color y olor no se vean afectados y preparares un delicioso café. ¡Checa cómo conservar el café en grano fresco! Una de las bebidas más populares mundialmente y amada por miles de millones de personas es el...
