El café mexicano es una delicia y muchas veces pasa desapercibido. Para impulsar el producto nacional es necesario considerar su historia y crecimiento a nivel mundial y el 2016 fue un gran año para el café en México. Se dice que el café llegó a México a finales del...
Aunque es motivo de orgullo sabernos partícipes de tan importante patrimonio agrícola, este ciclo se asoma una de las peores crisis del café mexicano por diversos problemas México tiene de los cafés más especiales del mundo, por sus características geográficas, cada...
Aunque sus métodos de elaboración sean similares, su apariencia final también y en muchas ocasiones utilicemos indistintamente sus nombres, no son lo mismo. ¿Queréis saber dónde radican sus diferencias?La semana pasada hablábamos sobre el té rojo, sus propiedades y...
La tisana o infusión es una bebida, que aporta múltiples beneficios terapéuticos. Su irremediable atractivo se basa en su agradable sabor y su accesibilidad. Sus elaboraciones e ingredientes para todos los gustos la convierten en la favorita...
No cabe duda de que el café tiene luces y sombras, pero a medida que aparecen más estudios parece que ganan sus bondades frente a sus riesgos Aunque el café tiene su origen en Etiopía y la península arábiga, es una de las bebidas favoritas del mundo occidental y su...
La cafeína es una sustancia que podemos encontrar en varios productos, sobre todo líquidos, que consumimos cada día. Entre estas bebidas que contienen cafeína podemos encontrar el café, el té, refrescos de cola, chocolate y en algunas...
En el desayuno o en la merienda. Calentito cuando hace frío o con hielo si el calor aprieta. La excusa para una buena conversación con amigos o para disfrutarlo en soledad frente a la chimenea… Si hay una bebida que nos acompaña en casi todos los momentos es el café. ...
Cierra el gabinete de las medicinas y pon el agua a calentar. 1. Té verde. Sirve como antioxidante, o sea que retrasa los signos de envejecimiento. Depurativo, por lo que elimina los líquidos que a tu cuerpo le sobran. Digestivo, acelera el metabolismo y ayuda a bajar...
Los beneficios de la teína y la cafeína para evitar el estrés durante la época de exámenes. Aunque el consumo del té sigue en incremento, la cafeína es la preferida por los estudiantes a la hora de estudiar. Alrededor de 4 tazas de té al día reducen la hormona del...
Los beneficios para la salud de tomar al menos una taza de café al día son cada vez más numerosos. Hoy repasamos las ventajas de esta bebida que lleva consumiéndose en la población desde hace varios siglos y que es además una de las más populares y de las más...
